沈陽全力守護(hù)百姓節(jié)日食品安全
為確保市民過一個(gè)平安、祥和的節(jié)日,沈陽市市場監(jiān)督管理系統(tǒng)采取有力舉措全力守護(hù)百姓食品安全,并提醒市民要到正規(guī)的商場、超市和集貿(mào)市場采購年貨。
沈陽市加強(qiáng)節(jié)日食品安全監(jiān)管,對餐飲單位重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康管理、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等內(nèi)容;對農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場超市重點(diǎn)檢查產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、溫度控制、標(biāo)識標(biāo)簽、可直接食用食品“防塵、防污染”等內(nèi)容;對生產(chǎn)單位重點(diǎn)檢查添加劑使用、食品出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容。同時(shí),以旅游景區(qū)及其周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)區(qū)域,以年夜飯、農(nóng)家樂、旅游團(tuán)隊(duì)接待等大型集體聚餐承辦主體為重點(diǎn)單位,深入開展食品安全隱患排查。
近期正是市民購買年貨的高峰期,沈陽市市場監(jiān)管部門提醒市民:要到正規(guī)的商場、超市和集貿(mào)市場進(jìn)行食品采購,采購食品留好購物憑證;選購帶有包裝的食品時(shí),要查看包裝是否完好,以及包裝上的產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息;選購散裝食品時(shí),要查看食品容器或外包裝上是否標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者等信息;選購有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍要求的食品時(shí),要注意查看貯存溫度是否符合食品包裝上標(biāo)示的條件;購買進(jìn)口食品時(shí),要注意查看產(chǎn)品包裝上是否有中文標(biāo)簽標(biāo)識,避免購買無中文標(biāo)識、來源不明的進(jìn)口食品。
節(jié)日期間,沈陽市市場監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)三級值班帶班制度,24小時(shí)專人值守。市民如遇到食品安全問題,可撥打12315投訴舉報(bào)電話。
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