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遼寧全面部署秋季校園食品安全工作

劉璐 趙婷婷
2023年09月06日09:20 | 來源:遼寧日?qǐng)?bào)
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原標(biāo)題:我省全面部署秋季校園食品安全工作

  當(dāng)前,全省各級(jí)各類學(xué)校先后開學(xué)。為切實(shí)保障廣大師生飲食安全,省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳、省公安廳、省衛(wèi)生健康委下發(fā)通知,全面部署秋季校園食品安全工作。

  我省要求,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、教育部門要督促校外供餐單位和學(xué)校落實(shí)《遼寧省校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指引》等有關(guān)要求,全面開展自查自糾,要對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生和蟲鼠害防治等進(jìn)行專項(xiàng)治理,加工制作食品要做到燒熟煮透,餐具要規(guī)范清洗消毒保潔到位。

  我省要求,各地各有關(guān)部門要結(jié)合正在開展的全省集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng),重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備是否符合規(guī)定要求,承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)或受托企業(yè)是否取得相應(yīng)經(jīng)營(yíng)資質(zhì),是否落實(shí)食品安全管理制度并履行食品安全責(zé)任等內(nèi)容。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患要建立清單,實(shí)行臺(tái)賬管理,限期及時(shí)整改,公安機(jī)關(guān)要依法及時(shí)受理并立案?jìng)刹樯嫦臃缸锏氖称钒踩讣?/p>

(責(zé)編:邱宇哲、湯龍)

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